Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат с раковыми шейками и персиками

Оцените материал
(5 голосов)
Салат с раковыми шейками и персиками - 5.0 out of 5 based on 5 reviews

Салат с раковыми шейками и персиками – необычное сочетание порадует любого гурмана. Свежая и оригинальная гамма вкусов этого салата не останется недооцененной. Порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты:

раковые шейки – 300 г;

свежие персики – 2 шт.;

помидоры черри – 150 г;

перепелиные яйца – 6 шт.;

салатные листья;

соль по вкусу;

кунжутные семечки, зелень для украшения.

для заправки:

майонез – 4 ст.л.;

горчица – 2 ч.л.;

 

Рецепт салата с раковыми шейками и персиками:

1. Отварить раковые шейки (3-5 минут после закипания) в подсоленной воде со специями (перец, лаврушка).

2. Яйца сварить, почистить и порубить на четвертинки.

3. Помидорки разделить на половинки.

4. Персики нарезать тонкими дольками.

5. Листья салата порвать руками на средние кусочки.

6. Соединить все в миске, заправить соусом из майонеза и горчицы, перемешать.

7. Подавать, посыпав кунжутом и зеленью.

Салат с раковыми шейками и персиками готов. Приятного аппетита!

Прочитано 7189 раз Последнее изменение Суббота, 20 Октябрь 2012 23:21