Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат «Столичный» с курицей и крабовыми палочками

Оцените материал
(8 голосов)
Салат «Столичный» с курицей и крабовыми палочками - 4.8 out of 5 based on 8 reviews

Предлагаем Вашему вниманию один из множества вариаций салата «Столичный» с курицей и крабовыми палочками. Сразу оговорюсь, что это не традиционный рецепт, а измененный под современную жизнь – не так-то легко найти, скажу я Вам, раковые шейки!

Ингредиенты:

филе курицы или дичи – 250 г;

крабовое мясо – 100 г;

картофель – 2 средних;

корнишоны маринованные – 8 шт.;

горошек консервированный – 2 ст.л.;

яйцо вареное – 2 шт.;

соль, зелень, майонез по вкусу;

маслины для украшения.

 

Рецепт салат «Столичный» с курицей и крабовыми палочками:

1. Филе промыть, отварить в подсоленной воде или обжарить, остудить и разобрать на мелкие кусочки.

2. Картошку хорошенько помыть, сварить в кожуре, почистить и порубить кубиком.

3. Крабовое мясо (заменила палочки) и яйца также нарезать кубиками, корнишоны – кружочками.

4. Заправить все майонезом, посолить по вкусу, перемешать и украсить маслинами и зеленью. Подавать на листьях салата.

Салат «Столичный» с курицей и крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Прочитано 12311 раз Последнее изменение Суббота, 20 Октябрь 2012 23:21