Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат «Ля фам» ( китайская капуста, креветки, апельсины )

Оцените материал
(4 голосов)
Салат «Ля фам» ( китайская капуста, креветки, апельсины ) - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Представляем Вам уникальный салат «Ля фам» с китайской капустой, креветками и апельсинами. Необычный вкус, несомненно, удивит и порадует – пикантный, чуть сладковатый и просто загадочный салатик произведет на Вас неизгладимое впечатление!

Нам понадобится:

китайская капуста – 1 кочан;

креветки – 0,5 кг;

фасоль консервированная – 200 г;

апельсин – 4 шт.;

лук красный – 1 шт.;

масло оливковое – 6 ст.л.;

винный уксус – 1 ст.л.;

по щепотке соли и перца.

изюм без косточек – 2 ст.л.

 

Как приготовить салат «Ля фам»:

1. Креветки сварить в кипящей соленой воде со специями, охладить и очистить.

2. Капусту порвать руками на крупные кусочки.

3. С апельсинов снять кожуру и нарезать мякоть небольшими ломтиками.

4. Луковицу порубить тонкими полукольцами, по желанию ошпарить.

5. Изюм промыть и по необходимости замочить на пару часов в холодной воде.

6.  Хорошенько перемешать масло, уксус, соль и перец.

7. Все подготовленные ингредиенты выложить на блюдо, заправить соусом и украсить цитрусовыми дольками.

Салат «Ля фам» готов. Приятного аппетита!

Прочитано 5422 раз Последнее изменение Четверг, 22 Май 2014 16:48