Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат с картофелем фри и жареной свининой

Оцените материал
(6 голосов)
Салат с картофелем фри и жареной свининой - 4.3 out of 5 based on 6 reviews

Вашему вниманию, дорогой кулинар, вкуснейший салат с картофелем фри и жареной свининой. Сразу скажу, рецепт не для «худеющих» – весьма калорийный салатик. Однако вкууусный!;) Может, ну ее, диету!? Наш девиз – пусть всегда будет вкусно!

 

Ингредиенты:

свиная корейка – 150 г;

картошка – 4 средних

или

готовый картофель фри – 150 г;

сыр твердого сорта – 150 г;

огурец свежий – 2 шт.;

помидоры черри – 10-12 шт.;

чеснок – 2 зубчика;

майонез, сметана – по 100 г;

соль, зелень по вкусу;

масло для жарки  ½ стакана.

 

Как приготовить салат:

1. Картошку почистить, порубить соломкой, обсушить как следует и пожарить в два захода; выложить на тарелку и присыпать солью. Если у Вас покупной «фри» для духовки, приготовьте его по инструкции на упаковке.

2. Мясо промыть, нарезать брусочками, также обжарить со специями и положить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

3. Огурцы порезать полосками, помидорки разрезать пополам.

4. Сыр натереть на мелкой терке.

5. Зелень измельчить, чесночок пропустить через чеснокодавку – смешать с майонезом и сметаной.

6. Выкладывать подготовленные продукты в салатницу слоями, промазывая сметано-майонезным соусом: картофель фри – свинина – огурцы – сыр – помидоры.

Салат с картофелем фри и жареной свининой готов. Приятного аппетита!

Прочитано 11804 раз Последнее изменение Пятница, 28 Март 2014 13:20