Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат «Красная роза» из свеклы с грибами

Оцените материал
(7 голосов)
Салат «Красная роза» из свеклы с грибами - 5.0 out of 5 based on 7 reviews

Предлагаю всем еще один интересный вариант оформления салатов, приготовленных из свеклы – «Красная роза». Этот нежный и пикантный салатик с грибами в то же время очень прост в приготовлении. Наш девиз – готовим быстро и легко!

 

Ингредиенты:

свекла отварная – 3 средних;

шампиньоны маринованные – 150 г;

сыр полутвердый – 150 г;

яйцо, сваренное вкрутую – 4 шт.;

картофель – 4-5 шт.;

морковь – 2 шт.;

грецкие орехи чищеные – 100 г;

чеснок – 2-3 дольки;

майонез.

 

Пошаговый рецепт создания:

1. Овощи помыть, отварить до готовности в кожуре, остудить, почистить и натереть на крупной терке. Одну свеколку нарезать тонкими кружочками для украшения.

2. Грибочки порубить на небольшие кусочки.

3. Грецкие орехи промыть, обсушить и измельчить ножом или в кофемолке, но не в пыль.

5. Майонез смешать с давленым чесночком.

6. Укладывать подготовленные продукты слоями, смазывая соусом: картошка – грибы – морковка – тертый сыр – орешки – яйца – свекла.

7. Аккуратно посадить "розовые лепесточки", дать пропитаться пару часиков в холодном месте и подавать к столу.

Салат «Красная роза» из свеклы готов. Приятного аппетита!

Прочитано 12567 раз Последнее изменение Среда, 06 Ноябрь 2013 22:04