Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Рецепт салата Хрустальный

Оцените материал
(0 голосов)

Мало кто знает, что хрусталь это не только посуда, но и салат. Назвали так это блюдо за очень красивый блеск. Его рецепт не сложен и любопытен. Он состоит из яиц, лука, филе курицы, картошки, солёных огурцов, майонеза и желатина.

Для приготовления салата нужно отварить курицу как обычно, после чего полученный бульон поставить в холодильник. Потом достаём и кладём туда желатин. Он должен раствориться в желе. Потом берём получившуюся массу и разрезаем на квадратики. И все с бульоном мы разобрались, ничего сложного, все просто и ясно.

На следующей стадии нужно перейти к оставшимся продуктам. С ними нам особо не придется заморачиваться, ведь сам рецепт не так уж и сложен, зато потом попробовать его захочет каждый. И так теперь картошку тоже режем квадратиками и обваливаем в майонезе. Затем, тоже самое, делаем с огурцами, только без майонеза. На следующем этапе туда пойдут курица с яйцами. Режется по той же технологии. С помощью пищевой плёнки придаём всей этой массе форму, а затем берём жиле, режем на квадратики и обкладываем то, что у нас получилось со всех сторон.

Желе должно закрыть всё это со всех сторон. Таким образом, салат будет блестеть на свету, и переливаться как настоящий хрусталь. Такой салат не только вкусный, но и очень красивый. Есть его одно удовольствие. Самое сложное в его приготовлении придать форму, после того как он будет нарезан. Для этого можно использовать правильную посуду или форму.

 

 

 

 

 

 

Мало кто знает, что хрусталь это не только посуда, но и салат. Назвали так это блюдо за очень красивый блеск. Его рецепт не сложен и любопытен. Он состоит из яиц, лука, филе курицы, картошки, солёных огурцов, майонеза и желатина.

Для приготовления салата нужно отварить курицу как обычно, после чего полученный бульон поставить в холодильник. Потом достаём и кладём туда желатин. Он должен раствориться в желе. Потом берём получившуюся массу и разрезаем на квадратики. И все с бульоном мы разобрались, ничего сложного, все просто и ясно.

На следующей стадии нужно перейти к оставшимся продуктам. С ними нам особо не придется заморачиваться, ведь сам рецепт не так уж и сложен, зато потом попробовать его захочет каждый. И так теперь картошку тоже режем квадратиками и обваливаем в майонезе. Затем, тоже самое, делаем с огурцами, только без майонеза. На следующем этапе туда пойдут курица с яйцами. Режется по той же технологии. С помощью пищевой плёнки придаём всей этой массе форму, а затем берём жиле, режем на квадратики и обкладываем то, что у нас получилось со всех сторон.

Желе должно закрыть всё это со всех сторон. Таким образом, салат будет блестеть на свету, и переливаться как настоящий хрусталь. Такой салат не только вкусный, но и очень красивый. Есть его одно удовольствие. Самое сложное в его приготовлении придать форму, после того как он будет нарезан. Для этого можно использовать правильную посуду или форму.

Прочитано 607 раз Последнее изменение Четверг, 25 Август 2016 02:30