Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат из кальмаров с ветчиной и грибами

Оцените материал
(10 голосов)
Салат из кальмаров с ветчиной и грибами - 4.4 out of 5 based on 10 reviews

Предлагаем Вашему вниманию вкусный, сытный и очень нежный салат из кальмаров с ветчиной и грибами.

 

Ингредиенты:

кальмары – 200 г;

ветчина (куриная, например) – 200 г;

шампиньоны консервированные – 200 г;

огурец свежий – 1-2 шт.;

яйцо – 2-3 шт.;

лук белый – 1 шт.;

майонез;

соль.

 

Рецепт:

1. Кальмаровые тушки помыть, снять поверхностную пленку и отварить их в кипящей соленой воде в течение трех минут; остудить и нарезать полосками.

2. Яица сварить вкрутую, почистить и натереть на крупной терке.

3. Лучок нашинковать тонкими полукольцами и ошпарить кипятком при надобности, чтобы избавиться от излишней горечи.

4. Мясо и огурчик порубить соломкой.

5. Грибочки порезать по собственному усмотрению, но не слишком крупно.

6. Соединить все ингредиенты в удобной миске, заправить майонезом и перемешать.

Салат из кальмаров с ветчиной и грибами готов. Приятного аппетита!

Прочитано 10330 раз Последнее изменение Четверг, 11 Июль 2013 22:04