Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат «Северная Каролина» из курицы с апельсинами и луком

Оцените материал
(10 голосов)
Салат «Северная Каролина» из курицы с апельсинами и луком - 4.9 out of 5 based on 10 reviews

И снова я пишу рецепт салата с апельсинами и луком. Что за наваждение!:) Но в этот раз в состав входит еще курица и сыр. Вкус совершенно неописуемый! Название этого чуда – «Северная Каролина».

Нам понадобится:

куриная грудка – 200 г;

апельсин сладкий – 2 шт.;

твёрдый сыр – 100 г;

лук репчатый – 1 шт.;

1 чайная ложка уксуса столового 3%;

соль;

майонез по вкусу.

 

Рецепт приготовления:

1. Измельченный лучок замариновать в уксусе и оставить в холодильнике минут на 30.

2. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности и охладить.

3. Апельсинки очистить и убрать междолевые пленочки.

4. Все ингредиенты нарезать маленькими кубиками и заправить майонезом. Сыр можно натереть на крупной терке.

Салат «Северная Каролина» с апельсинами и маринованным луком благодаря такому сочетанию получается весьма пикантным и в то же время очень нежным. Приятного аппетита!

Прочитано 12660 раз Последнее изменение Воскресенье, 23 Июнь 2013 17:15