Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат с жареными крабовыми палочками

Оцените материал
(4 голосов)
Салат с жареными крабовыми палочками - 4.3 out of 5 based on 4 reviews

Чего только ни придумают хозяйки-фантазерки в попытке удивить мужей! Вчера вот нашла у одной идею салата с жареными крабовыми палочками. Уж с этими сурими отдельная тема – даже супы готовят! И очень вкусные кстати.;)

 

Итак, нам понадобятся:

крабовые палочки – 200 г;

свежие шампиньоны – 300 г;

лук репчатый – 2 шт.;

морковь – 2 шт.;

соль, свежий укроп;

масло растительное для жарки и оливковое для заправки.

 

Приготовление:

1. Луковицы порубить полу- или четвертькольцами.

2. Грибочки почистить (по возможности сухим способ щеточкой) и нарезать пластиками.

3. Палки разморозить и нашинковать по длине полосками.

4. Обжарить подготовленные продукты по отдельности на разогретом маслице; грибы с лучком посолить.

5. Морковку отварить в кожуре, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

6. Зелень промыть, отряхнуть от воды и измельчить.

7. Соединить всё в глубокой миске, перемешать, как следует, досолить и подлить оливкового масла по необходимости.

Салат с жареными крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Прочитано 12671 раз Последнее изменение Суббота, 31 Август 2013 20:29