Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Куриные котлеты с сыром

Оцените материал
(11 голосов)
Куриные котлеты с сыром - 5.0 out of 5 based on 11 reviews

Предлагаем Вашему вниманию легкое, диетическое блюдо с необыкновенным ароматом зелени и нежным, сливочным вкусом – куриные котлеты с сыром. Это одно из моих любимых блюд, потому что при всей его сытности после него не остается ощущения тяжести и не возникает желание прилечь и вздремнуть.:)

Ингредиенты:

куриные грудки – 1 кг;

сыр твердый – 150 г;

лук зеленый – 100 г;

яйцо куриное – 2 шт.;

соль, перец по вкусу;

масло растительное для жарки.

 

Как приготовить куриные котлеты с сыром:

1. Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать для удобства на кусочки и пропустить через мясорубку.

2. Лук (выбирайте стрелки потоньше) меленько порубить, сыр натереть на крупной терке – добавить всё в фарш, посолить, поперчить, вбить яйца и хорошенько вымешать.

3. Сформировать небольшие котлетки и обжарить их с двух сторон в раскаленном масле до аппетитной, золотистой корочки, а после довести до готовности под крышкой.

Куриные котлеты с сыром готовы. Подавать вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Прочитано 6587 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 20:57