Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Пельмени «Сибирская коллекция» – 100% качества и вкуса

Оцените материал
(0 голосов)

Сегодня уже пельмени по праву считаются многонациональным блюдом, хоть история и гласит, что его родоначальниками являются китайцы. Однако если учесть рецептуру приготовления и характерные начинки, то можно сказать, что данное блюдо есть в любой кухне мира, просто оно имеет свои традиционные названия.

Но, несмотря на это, все же пельмени являются традиционным блюдом любого русского застолья. Этот уникальный с великолепными вкусовыми качествами продукт можно встретить в холодильнике любого русского человека. Кроме того, такая еда может быть и праздничным угощением, и простым решением для обеда или ужина.

Эти мучные изделия подают к столу со сметаной, сливочным маслом, с традиционными для каждой кухни соусами и т.д.

Несмотря на всю незамысловатость этого блюда, его приготовление все же требует много хлопот, затрат сил и особенно времени, так как для этого необходимо замесить тесто, приготовить начинку и естественно очень долго и искусно лепить небольшие, но очень вкусные пельмешки.

А если учесть образ жизни современных семей, то многие из них не могут позволить себе выделить целый день на приготовление такого блюда. И именно об этом позаботился Щелковской МПК, что выпустил целую коллекцию вкусных, сделанных по домашнему рецепту и только из качественных натуральных продуктов пельменей.

Пельмени Сибирская коллекция отличаются своим составом. Тесто для них изготавливают только лишь из муки высшего сорта и с добавлением натуральных ингредиентов: яиц, соли, воды. Это можно заметить, просто посмотрев на внешний вид изделия (тесто не потрескавшееся, имеет характерный белый цвет).

Начинку для пельменей из данной коллекции также изготавливают из натуральных продуктов. Мясо (говядина, свинина или курица) может быть как в чистом виде, так и в сочетании, например, свинина-говядина, свинина-курица и т.д. В качестве специй к мясу используются только соль, черный перец и натуральные специи, никаких усилителей вкусов не применяется.

Также следует отметить еще одну особенность коллекции. Это двулепные пельмени, т.е. это один пельмень с двумя отдельными начинками.

Кроме всего этого, изделия быстро и хорошо варятся, причем они остаются целостными, тесто в процессе варки не раскисает, а мясо остается внутри, сохраняя свою сочность и вкус.

И еще один немаловажный факт – соотношение начинки и теста на уровне 50/50 или 60/40, но не больше. Именно такое соотношение заложено нормами и гостовскими стандартами в производстве данных полуфабрикатов.

Прочитано 623 раз