Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Лавашный рулет с семгой

Оцените материал
(0 голосов)

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие составляющие в определенных объемах:

·        небольшое количество рыбной начинки – рыбы семги в количестве двухсот грамм.

·        Сливочного сыра в количестве двухсот пятидесяти грамм

·        В качестве зелени необходимо использование укропа в количестве одного среднего пучка.

·        Также берем один пучок зелени лука

·        Для придания блюду небольшого вкусового оттенка «с кислинкой» берем одну столовую ложку сока лимона.

·        Ну и несомненно, так как наше блюдо является рулетом, для заворачивания начинки, необходимо наличие у вас на кухне одного армянского лаваша. Крайне необходимым элементом на вашей кухне является чугунный казан, которому можно найти широкое применение, как при приготовлении различного рода блюд, так и в ходе подготовки  консерваций.

Приготовление у вас займет от силы десять минут

Поэтапный «инструктаж»:

1. Следует тщательно измельчить нашу «зеленую составляющую»

2. Перекладываем в небольшую емкость указанное количество сливочного сыра и смешиваем с нарезанной луковой и укропной нарезкой с добавлением лимонного сока.

3. Тоненькими пласточками нарезаем нашу рыбку, которая обязательного должна быть слабосоленая).

4. Раскатываем лавашный пласт, смазываем его пастообразной сырной массой, и поверх равномерно распределяем слой нарезанной семги. Сворачиваем пласт с начинкой в виде рулета и нарезаем. Блюдо готово.

 

 

 

 

Прочитано 930 раз Последнее изменение Четверг, 02 Июль 2015 08:13
Другие материалы в этой категории: « Куриные ножки Копчёный шашлык »