Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Запеканка с куриным фаршем, рисом и морковью

Оцените материал
(4 голосов)
Запеканка с куриным фаршем, рисом и морковью - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Предлагаю к завтрашнему обеду приготовить очень простое, но сытное и вкусное блюдо: запеканка с куриным фаршем, рисом и морковью. Вместо морковки можно использовать другой «солнечный овощ» – тыкву. Получается очень нежно и диетично, ну а самое главное – быстро!

 

Необходимые продукты на две порции:

рис коричневый отварной – 100 г;

фарш куриный – 200 г;

морковь – 80 г;

чеснок – 2 зубка;

соль, свежемолотый перец по вкусу.

 

Готовим вместе:

1. Чесночок раздавливаем в чеснокодавке и смешиваем половину с вареным рисом. При варке крупы не забудьте посолить воду.

2. Вторую давленую чесночную дольку вмешиваем в мясной фарш вместе с солью и перцем.

3. Морковку натираем на крупной стороне терки и слегка подсаливаем.

4. Выкладываем подготовленные ингредиенты в огнеупорную форму слоями в следующем порядке: рис, морковь, куриный фарш.

5. Отправляем запеканку в разогретую до 180° духовку примерно на 25 минут – не пересушите.

Вот такая аппетитная запеканка у Вас получится. Приятного аппетита!

Прочитано 7238 раз Последнее изменение Вторник, 11 Март 2014 14:04