Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Голубцы по-польски

Оцените материал
(4 голосов)
Голубцы по-польски - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Иногда хочется быстро и вкусно поесть, при этом не хочется тратить большое количество времени на приготовление блюда. Отличным решением будет приготовление голубцов по-польски, которое займёт не более 30 минут.

Для приготовления блюда придётся приобрести определённое количество продуктов, а именно: 400-500 грамм картофеля, 70 грамм грибов, немного сладкого перца, 200 грамм лука. Также при приготовлении необходимо будет добавить соль по вкусу, ну и как полагается при приготовлении голубцов понадобиться 1 банка помидоров в собственном соку и немного капусты. Также не стоит забывать о растительном масле.

Хоть на кузне установлены итальянские вытяжки или любые другие ими придётся воспользоваться поскольку при приготовлении голубцов выделяется огромное количество пара.

итальянские вытяжки

В первую очередь придётся мелко нарезать картофель, желательно проводить нарезку кубиками, для лучшего приготовления.

После необходимо будет поставить кастрюлю с водой и отварить в ней качан капусты целиком.

Что касается лука то его стоит нарезать мелкими полосками и смешать с грибами, которые должны быть предварительно очищены и отварены.

После того как грибы смешаны с луком их стоит обжарить на небольшом огне вместе с растительным маслом.

В качестве фарша в данном блюде выступает картофель с луком и грибами. Картофель необходимо перед приготовлением обдать кипятком и дать остыть, после смешать с грибами и луком, а затем заправить специями и посолить.

 

Полученный фарш аккуратно замотать в листья капусты и протушить на мелком огне.

Прочитано 1418 раз Последнее изменение Вторник, 06 Октябрь 2015 23:10
Другие материалы в этой категории: « Макарони Опята обжаренные с картофелем »