Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Макарони

Оцените материал
(1 Голосовать)
Макарони - 1.0 out of 5 based on 1 review

Макарон является легендарной французской сладостью с историей, складывающейся в течение многих веков и возведенной в ранг произведения искусства. Именно макарони изображали на своих творениях знаменитые художники, запечатлевали лучшие фотографы, а звезды и мировые знаменитости не раз рассказывали о своей безумной любви к этому лакомству.

Но, даже не смотря на такую популярность в одних кругах, не все люди даже сегодня знают, а тем более пробовали данную сладость. И про таких людей можно сказать, что они много потеряли. На самом же деле макарони это один из видов пирожных, состоящих из двух одинаковых половинок изготовленных из белков и миндальной пудры и начинки, которая скрепляет эти две половинки в единое целое. Приготовить данное лакомство сможет не каждый, а только человек с определенными знаниями в этой области и достаточно большим опытом. И если на прилавке магазина, кафе или кондитерской все же встретилось такое пирожное как макарони, то его качество можно определить даже на внешний вид. Так правильное пирожное макарон- это:

  • идеально круглые половинки равного размера с характерной юбочкой у основания;
  • идеально ровная поверхность половинок;
  • плоская и ровная внутренняя поверхность половинок;
  • соответствие цвета половинок их вкусу, а так же отсутствие белых пятен внутри и на поверхности, портящие внешний вид;
  • видимость начинки с одновременной ее не текучестью.

Для того чтобы макарон принял тот или иной вкус в него как и в любой друг7ой кондитерский продукт добавляют красители. А за то чтобы вкус соответствовал цвету, в макарон добавляют одну из множества вариантов начинок, которая может быть как фруктовой, так молочной, шоколадной или ванильной. Какой макарон выбрать в этом случае зависит от вкусов и предпочтений того кто его будет есть. Идеальным же вариантом при подаче этого десерта является набор макарони, состоящий из определенного количество цветов и вкусов этого печенья.

Приготовление макарони этот труд, который под силу не каждому. Здесь важно не только точное соблюдение пропорций продуктов при приготовлении, но и ловкость рук при составлении каждого элемента, а так же выдерживания температурных режимов. Поэтому если приготовить это лакомство дома нет возможности, а может быть и желания, а вот желание отведать этот потрясающий десерт есть то будет правильнее макарони заказать. В результате каждый, кто попробует этот восхитительный десерт, не останется к нему равнодушным, влюбившись в его вкус раз и навсегда.

Прочитано 1285 раз