Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Рисовые котлеты с курицей и сыром

Оцените материал
(1 Голосовать)
Рисовые котлеты с курицей и сыром - 5.0 out of 5 based on 1 review

Предлагаю всем на пробу сытные, но не жирные рисовые котлеты с курицей и сыром – простое блюдо «два в одном» – гарнир и мясо в едином биточке!

 

Ингредиенты:

отварной круглозернистый рис – 2 стакана;

вареная куриная грудка – 200 г;

сыр с ярко выраженным вкусом – 100 г;

свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу;

манная крупа для панировки.

 

Как приготовить:

1. Предварительно отваренную по инструкции на упаковке и охлажденную крупу соединяем в одной миске с крупно тертым сыром, мелкорубленой вареной курочкой и измельченной зеленушкой, солим, перчим и хорошенько вымешиваем.

2. Мокрыми руками формируем из подготовленного сыро-куро-рисового фарша среднего размера котлетки (благодаря клейкому рису они будут держать форму и без добавления куриных яиц), запанировываем их в манке и обжариваем с двух сторон на разогретом растительном маслице до аппетитной, румяной корочки. Жар плиты средний.

Вот такие хрустящие рисовые котлеты с курицей и сыром у Вас получатся. Подавать, полив любимым соусом, со свежими овощами. Приятного аппетита!

Прочитано 5868 раз Последнее изменение Суббота, 03 Август 2013 15:20
Другие материалы в этой категории: « Яичница с грибами Готовим младенцу »