Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Ягодный десерт из зефира со сметаной

Оцените материал
(3 голосов)
Ягодный десерт из зефира со сметаной - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Не забыли, какое у нас мероприятие на носу? Правильно, День всех влюбленных! Конечно, среди наших постоянных читателей-кулинаров наверняка найдутся приверженцы мнения, что это не праздник, а обычный, но весьма затратный день, однако я отношусь к “отмечающим”, поэтому будем готовиться и готовить!:)

Предлагаю остановить свой выбор, например, на такой сладости – ягодный десерт из зефира со сметаной. Нежное, воздушное лакомство станет отличным завершением праздничного ужина!

Итак, для его создания нам понадобится:

сметана 20% – 300 г;

зефир – 150 г;

орехи/шоколад темный для украшения;

ягоды на выбор (клубника, малина, ежевика и т.п.) – можно мороженные.

 

Примечание: густота регулируется количеством добавляемых зефиринок.

 

Приготовление:

1. Холодную сметанку взбиваем в блендере в течение минутки.

2. Засыпаем нарезанный для удобства кубиками зефир и продолжаем взбивать до образования однородной, густой по консистенции массы.

3. Раскладываем по креманкам ягодки, поверх них выкладываем приготовленный мусс и украшаем по предпочтению шоколадными кусочками/стружкой или же рублеными орешками.

Ягодный десерт из зефира со сметаной готов. Можно сразу подавать к столу или же поставить в холодильник дожидаться своего часа. Приятного аппетита и вечера!

Прочитано 9047 раз Последнее изменение Четверг, 07 Февраль 2013 14:56