Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Домашние конфеты "Рафаэлло". Рецепт с фото

Оцените материал
(4 голосов)
Домашние конфеты "Рафаэлло". Рецепт с фото - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Кто не любит это воздушное, нежнейшее кокосовое чудо? Таких людей нет! И на этой странице Вы найдете рецепт домашних конфет "Рафаэлло". Главное, что приготовить их может любой, кто обладает способностью катать шарики, и даже дети!

Ингредиенты:

250 г кокосовой стружки (200 для конфет, 50 для обсыпки);

100 г сливочного маслица;

400 мл сгущенного молока;

горсть миндаля.

1. Масло оставляем на столе, чтобы оно стало комнатной температуры и размякло. Смешиваем его со сгущенным молоком и ставим на водяную баню до полного растворения масла (можно растопить в микроволновой печи). Постоянно помешиваем.

2. В остывшую массу добавляем кокосовую стружку и хорошенько перемешиваем. Затягиваем тарелку пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.

3. На следующий день промываем и замачиваем орехи на 1-2 часа и затем снимаем с них кожицу.

4. Из застывшей кокосовой массы катаем шарики, внутрь каждого кладем по орешку и обваливаем конфетки в оставшейся коко-стружке.

Домашние конфеты "Рафаэлло" хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Прочитано 8528 раз Последнее изменение Воскресенье, 05 Май 2013 00:28
Другие материалы в этой категории: Как приготовить домашние вафли "Нежные". Рецепт »