Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Шокобан или бананы в шоколаде

Оцените материал
(6 голосов)
Шокобан или бананы в шоколаде - 4.3 out of 5 based on 6 reviews

Как только не называют этот необыкновенный сладкий десерт: бананошок, шокобанан, шокобан или же просто бананы в шоколаде. Думаю, тут ничего и разъяснять не нужно! Это замечательное банановое эскимо как нельзя лучше придется на праздничный стол детского мероприятия: будь то день рождения или дежурный приезд племянников.

Итак, нам  понадобятся:

бананы – штуки 4 покрупнее и поспелее, но без потемнений;

шоколад или глазурь;

печенье песочное/арахис/декор/кокосовая стружка;

деревянные шпажки или палочки от мороженого (зубочистки не подойдут – коротковаты).

 

Если Вы решили использовать глазурь, то Вам также потребуется:

какао-порошок – 5 ст.л.;

масло сливочное – 4 ст.л.;

полбанки сгущенного молока.

 

Как сделать бананы в шоколаде:

1. Для начала подготовить обсыпку: измельчить печенье, орешки или просто высыпать на тарелку кокосовую стружку – можно сделать разноцветные шокобаны.

2. Растопить на водяной бане шоколад или же приготовить глазурь: растопить в кастрюльке маслице, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков, всыпать какао и в конце положить сгущенку – непрерывно мешая, довести массу до однородного состояния. По консистенции она должна напоминать густую сметану. Не кипятить!

3. В бананы, разрезанные на три части, воткнуть палочки и быстро обмакнув их в еще горячую глазурь, обвалять в обсыпке, выложить на большое плоское блюдо и отправить в холодильник до полного застывания шоколада.

Вуаля, бананы в шоколаде готовы. Приятного праздника, сластены!;)

Прочитано 8775 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 19:08