Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Тыква, запеченная с апельсином и медом

Оцените материал
(7 голосов)
Тыква, запеченная с апельсином и медом - 5.0 out of 5 based on 7 reviews

Учитывая предстоящее обилие свежих овощей, в ближайшее время мы представим Вашему вниманию множество интересных рецептов овощных блюд и заготовок на зиму. И сегодня, следуя тенденции, мы будем готовить необыкновенно вкусный и в то же время простой десерт из тыквы, запеченной с апельсином и медом. Ароматное, пряное, пикантное блюдо будет обязательно оценено всеми дегустаторами!

Ингредиенты:

тыква – 0,5 кг;

апельсин – 1 шт.;

мед – 3 ст.л.;

корица молотая – 1 ст.л.;

масло сливочное – 2 ст.л.

 

Как приготовить тыкву, запеченную с апельсином и медом:

1. Тыковку очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками, уложить на смазанный маслом противень и отправить в предварительно разогретую до 180° духовку на 15-20 мин – так, чтобы при прокалывании вилкой мякоть внутри была немного твердой.

2. Спустя отведенное время переложить тыквенные кубики в толстостенную огнеупорную посуду (крупный горшочек, например), добавить мед, сок и тертую апельсиновую цедру, все аккуратно перемешать и вернуть в духовку еще на 20-25 мин. В течение этого времени перемешать пару раз содержимое горшочка, чтобы оно равномерно пропиталось соком апельсина.

3. Горячее блюдо сразу посыпать корицей.

Подавать можно со взбитыми сливками или измельченными орешками.

Тыква, запеченная с апельсином и медом готова. Приятного аппетита!

Прочитано 11318 раз Последнее изменение Понедельник, 04 Март 2013 21:51