Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Домашний «Тирамису» со сливками и творогом

Оцените материал
(0 голосов)

Я думаю, что многие из вас, хоть раз, но пробовали данный изысканный итальянский десерт, и если именно вам это не довелось делать, то я вам искренне советую. Десерт «Тирамису» - для некоторых личностей это эталон вкусовой гармонии, а другие только и слышали о нем. Но в наше время, когда у любого пользователя есть доступ в интернет, и каждый из вас может побывать кулинаром и приготовить данный десерт. Итак, приступим к готовке.

Составляющие, которые нам понадобятся для Тирамису:

Четыреста пятьдесят грамм коржа бисквитного.

Четыре яйца.

Триста грамм сливок с жирностью 33%.

Триста грамм деревенского творога.

Двести пятьдесят грамм песка сахарного.

Пятьдесят миллилитров Калуа или Бейлиса.

Двести пятьдесят грамм молотого кофе.

А также какао-порошка.

Само приготовление:

1. Сначала сварите натуральный кофе так, чтобы он остыл к моменту готовки. Добавьте сахара по вкусу. Купите бисквит, а если не хотите, то готовьте его с вечера.

2. Восемь ч. ложек сахара взбейте с желтками до растворения.

3. Творог перетрите с тем, что получилось в блендере. Воспользуйтесь ситом по желанию.

4. Смешайте творог со сливками. Добавьте ликера, доделайте бисквит.

5. Куски коржа обмакивайте в кофе и укладывайте в стеклянную форму.

 

Приятного аппетита!

Прочитано 936 раз Последнее изменение Вторник, 21 Апрель 2015 16:20