Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и яйцом

Оцените материал
(7 голосов)
Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и яйцом - 5.0 out of 5 based on 7 reviews

Представляем Вам еще один весьма популярный рецепт кальмаров, фаршированных крабовыми палочками и яйцом. Благодаря такой начинке блюдо получается очень нежным и может подаваться также в качестве закуски, однако вполне сытной!

 

Ингредиенты:

кальмары – 5 шт.;

яйцо – 2 шт.;

крабовые палочки – 240 г (упаковка);

лук репчатый – 1 шт.;

свежая зелень (по желанию);

майонез, соль, перец;

растительное масло для жарки.


Приготовление:

1. Кальмаровые тушки вымыть, отварить в соленом кипятке в течение двух минуточек, остудить и удалить поверхностную пленку. Отрезать хвостики и порезать их полосками – они пойдут в начинку.

2. Лучок почистить, измельчить и слегка обжарить на разогретом масле.

3. Крабовые палки нарезать небольшими кубиками (у меня они развалились).

4. Яйца сварить и также произвольно порубить.

5. Зелень промыть, обсушить и измельчить.

6. Соединить соломку из хвостиков, крабовое мясо, яица, лук и зеленушку, добавить майонез (не переборщите), посолить, поперчить и тщательно перемешать.

7. Тушки заполнить смесью, обернуть в фольгу и выпекать в духовке при 200° в течение 15 минут.

Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и яйцом готовы. Приятного аппетита!

Прочитано 19014 раз Последнее изменение Суббота, 22 Июнь 2013 22:28