Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Офламерон

Оцените материал
(0 голосов)

Для приготовления одного из наиболее старых рецептов кофейного напитка нам потребуется запастись:

·                Молотым кофе;

·                Настоящим шампанским;

·                Ванильным сахаром;

·                Водой.

Приготовление напитка. Некоторое время этот рецепт оставался основательно забытым, однако к счастью для любителей праздников отыскался. Подобная рецептура пользовалась особой популярностью «в следующий за праздником день» – а несомненное облегчение, которое испытывают его ценители после праздников, обосновано содержанием в напитке небольшого количества алкоголя, который в нашем случае, с довольно высокой долей эффективности способен устранить похмельными признаки. Наиболее ценно его сбалансированное воздействие на организм – от напитка пропадает сонливость, нет ни единого признака нервного возбуждения, появляется на удивление уравненное состояние. Подобный успех у вас приобретет и ароматизированный кофе от Конунг-М, который уже имеет немало поклонников среди кофеманов, благодаря целой гамме вкусовых оттенков.

Есть два варианта, которыми пользуются при приготовлении напитка. Первоочередная разница заключается в том, что в первом применяются горьковатые кофейные сорта, во втором же кисловатые.

№1 – с кисловатыми сортами:

1.              Используется исключительно чистая вода в количестве 60-ти миллилитров. Берется ложечка кофе измельченного до мелкой консистенции. В кофе добавляется немного теплой воды.

2.              Эту смесь нагревают с помощью умеренного огня.

3.              Когда изначально образуется пенка, добавляется еще ложечка (при каждых 50-ти мл воды) полусладкого, до улетучивания газа.

4.              Кофе убирается с огня, в тот момент, когда пена станет наиболее массивной.

№2 – с горьковатыми сортами:

1.              Также берется чистая вода в том же количестве и добавляется ложечка мелко помолотого кофе.

2.              Перед тем как вы взяли первую ложечку, окунаем ее в ванильную слабого насыщения воду.

3.              Вся смесь подогревается немного на огне. При образовании пенки добавляется ложечка полусладкого.

4.              И также кофе снимается с огня, после наибольшего образование пенки.

Употреблять нужно только одну чашку напитка. Увеличивать количество чашек или же объем алкоголя крайне не рекомендуется, поскольку вы утратите всю композицию вкусовой насыщенности. К тому же, вторая чашка вряд ли покажется вам лучше выпитой первой. Воду необходимо брать с составом бедным на содержание солей.

 

Прочитано 1910 раз
Другие материалы в этой категории: « Кофе "Бразилия" О кофе и работе бариста »