Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Кофе, приготовленный в турке

Оцените материал
(0 голосов)

Кофейный напиток достиг наибольшей мировой масштабности распространения. На сегодня способов приготовить его великое множество. Одни просто проводят его запарку в чашке, другие же истинные ценители варят в турке. Данный метод заварки напитка считается наиболее правильным. Однако бывает время, что трудовые будни не позволяют тратить время на приготовления напитков в особенности таким способом. Но столь необходимое поддержание активности при продолжительной и изнуряющей работе, просто не возможно без такого бодрящего напитка как кофе. Идеальным вариантом экономии вашего времени, ну или времени ваших сотрудников, если вы являетесь руководителем многоштатной фирмы, послужила бы бесплатная установка вендингового оборудования, включающего в себя как кофейные, так и продуктовые автоматы. Согласитесь, ведь если создать благоприятные условия для сотрудников, можно ожидать и их высокой отдачи.

Турецкий способ. Давайте вернемся к восточным традициям и рассмотрим данный вид приготовления напитка.

Набираем в турку немного холодной воды до места ее сужения. Добавляем по вашему усмотрению сахара и ставим на огонь. Чуть подогреваем жидкость. Не кипятим, этот момент важен. Когда вода несколько подогрета, в нее можно всыпать кофе (обязательно выбираем мелкопомолотый кофе). Сделали? Теперь же, размещаем турку на малый огонь и внимательнейшим образом следим за процедурой. При начале образования пенообразной жидкости вверху, убираем турку с печи. Проследите, чтобы пена полностью осела и вновь поставьте на огонь. Данный прием повторите раза три-четыре. После заключительного повторения, размешиваем напиток и заливаем в чашки. До употребления нужно подождать оседания кофейных крупинок. Поистине изумительный напиток.

 

 

 

Прочитано 783 раз Последнее изменение Суббота, 11 Июль 2015 05:58