Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Коктейль Дайкири. Рецепт

Оцените материал
(4 голосов)
Коктейль Дайкири. Рецепт - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

«Дайкири» – семейство алкогольных коктейлей, основными компонентами которых являются ром, лайм и сахар.

Этот коктейль остаётся одним из наиболее популярных во всем мире, благодаря его способности хорошо утолять жажду. Важной особенностью является то, что шейкер на одну треть необходимо наполнять кубиками льда.

Состав:

светлый ром – 45 мл;

сахарный сироп – 5 мл;

сок лайма – 20 мл;

лед – 1/3 шейкера.

 

Способ приготовления и подачи: в шейкере с колотым льдом смешать все компоненты, тщательно встряхнуть и отфильтровать в охлажденный бокал маргарита. Украсить кружочками лайма.

 

Различные популярные рецепты коктейля Дайкири:

Дерби Дайкири:

белый ром – 50 мл;

апельсиновый сок – 25 мл и

лаймовый – 10 мл;

апельсиновый ликер Трипл сек – 10 мл;

лед – 1/3 шейкера.

Взболтать в шейкере, затем перелить в охлажденный бокал, не процеживая.

 

Папа Дабл – с двойной порцией рома без сахарного сиропа с добавление 10 мл ликера Люксардо Мараскино и заменой половины сока лайма на грейпфрутовый. Назван в честь Эрнеста Хемингуэя, который не любил сахар и заказывал коктейль собственного состава. Обладает терпким вкусом – на любителя.

 

Дайкири Фраппе: белый ром, ликер Мараскино, сок лайма, сахарный сироп, измельчённый лёд. Взбить и перелить, не фильтруя, в охлаждённый бокал.

Дайкири Мулата: коктейль, похожий на предыдущий, но с кофейным ликером.

Прочитано 8338 раз Последнее изменение Суббота, 18 Май 2013 22:39